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在大家都喜歡網(wǎng)購的時代,足不出戶就能把生活、衣食住行等一切用品網(wǎng)購了,確實是非常的便利,而且隨著網(wǎng)購的售后體系越來越完善,大家買食材也不用擔心售后問題,特別是上班族越來越傾向于食材配送到家,因為上班族白天忙工作,晚上可能還需要加班,這個時候下班后往往比較累,如果這個時候才能網(wǎng)上下單就能把食材配送到家該多好,你所想到的都有人替你解決了,在互聯(lián)網(wǎng)時代,這都不是事。
有些專門做配送的成都生鮮配送公司,如美團,美團主要是配送外賣、生鮮等等,承接各種配送任務(wù),美團發(fā)展至今,已經(jīng)有非常成熟的訂單、配送、獎懲機制,因此美團總體的評價比較高,如果是自己來做食材配送可以借鑒美團的一些經(jīng)驗,但是美團是大公司很多東西可能效仿不了,只能取其精華。
要想把食材配送的口碑做好,首先配送的速度要快,很多人可能在家臨時起意想起來做某個菜,發(fā)現(xiàn)食材少了一兩個,便馬上網(wǎng)上下單食材希望以快的速度送達,因此在這種時間是非常緊迫的,客戶等著焦急,如果超出承諾的配送時間,那么食材配送公司可能要面臨賠償?shù)鹊,因此做食材配送一定要保證守時原則,像美團外賣就有準時寶,如果超出規(guī)定時間那么直接處罰配送員需要扣除一定的工資,因此通過這種方式能夠約束配送員的積極性和準時性。
按區(qū)域分配食材配送的配送員,按照區(qū)域分配配送員,這樣可以確保每個配送員走熟悉的路線,熟悉各個小區(qū)的環(huán)境和上樓交通工具情況,大程度的節(jié)約時間,另外一個方面就是客戶能夠接觸熟悉的配送員,這樣長久合作能夠形成信賴的關(guān)系。